vototvet
Автор вопроса: Кристина Суворова
Опубликовано: 02/04/2023

Как сделали первое мороженое?

У нас есть 26 ответов на вопрос Как сделали первое мороженое? Скорее всего, этого будет достаточно, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.

Первый опубликованный рецепт мороженого появился в 1718 году в сборнике рецептов миссис Мэри Илз [en], выпущенном в Лондоне . В России мороженое в современном варианте появилось в XVIII веке.

Первый прообраз мороженого был придуман в Китае. Достоверно не известно, сколько тысяч лет насчитывает история мороженого: 4 или 5 тысяч. Император Танг, правивший в то время, плохо переносил жару. Он приказал своим слугам придумать блюдо, которое бы охлаждало в жаркое время дня.

Существуют различные сорта мороженого, например, пломбир, сливочное, молочное, крем-брюле, шербет, мягкое ( софуто-куриму ). Мороженое — высококалорийный продукт, в частности, сорта мороженого, основывающиеся на рецептуре сливочного мороженого, содержат до 20 % жиров и до 20 % углеводов .

Мягкое мороженое обычно предлагается как блюдо или продаётся на развес, так как обладает коротким сроком хранения. При продаже мягкого мороженого в кафе, ресторанах и т. п. его часто снабжают топпингом — украшают кусочками фруктов и ягод, шоколадом, вафлями, поливают сиропом, посыпают шоколадной или ореховой крошкой.

Кто придумал рецепт мороженого?

В 1649 году появилось ванильное мороженое — его придумал французский кулинар Жерар Тирсен. После этого рецептура ледяного десерта обновлялась постоянно — появлялись все новые и новые сорта. Широкая общественность узнала рецепт благодаря Прокопио де Колтелли, который открыл первое кафе-мороженое в Париже.

Сколько лет мороженому?

Считается, что история мороженого насчитывает более 5000 лет. Еще в 3000 году до нашей эры в богатых домах Китая к столу подавались десерты, отдаленно напоминающие мороженое - богатые китайцы лакомились снегом и льдом, смешанным с кусочками апельсинов, лимонов и зернышками гранатов.

Как сделали первое мороженое? Ответы пользователей

Отвечает Вика Золотова

Узнать, кто изобрел мороженое, когда оно появилось на Руси. Рецепты домашнего мороженого из ягод и фруктов.

Отвечает Наталия Царёва

Самые ранние упоминания о мороженом относятся ко временам императора Нерона, который приказал, чтобы ему приносили горный лед и смешивали с фруктовыми добавками ...

Отвечает Оксана Пичугова

Мороженое делают мягким и закаленным, гранулированным и "жаренным" на ледяной пластине. В домашних условиях мороженое делают в специальных ...

Отвечает Михаил Породин

Где сделали первое мороженое? а ведь каким трудом оно доставалось нашим предкам!!! ? тогда ж холодильников еще не было.... Дополнен 15 лет назад.

Отвечает Арслан Габараев

Сделать это непросто. ... Первое мороженое было совсем не похоже на настоящее. ... У монголов изготовление мороженого происходило следующим образом.

Отвечает Юрий Кунов

Первое мороженое появилось не в Античной Греции или Риме, ... клюквой и малиной можно было сделать на основе рецепта из «Новейшей полной ...

Отвечает Айгуль Васильковская

Первое мороженое появилось в Древнем Китае пять тысяч лет тому назад. ... Сливочное мороженое тоже довольно просто сделать.

Отвечает Оксана Луканина

Все просто — первое итальянское мороженое изготавливалось из ... Французы, буквально влюбившись в мороженое, поставили перед собой задачу: как сделать так, ...

Отвечает Руслан Берякев

В какой стране и когда сделали первое мороженое? ... Мороженое является очень древним лакомством. Известно, что за две тысячи лет до нашей эры к столу императора ...

Как сделали первое мороженое? Видео-ответы

Мороженое: долгий путь с востока на запад | История мороженого | Познавательное видео

История мороженого насчитывает тысячелетия. В этом познавательном видео мы проследим происхождение этого ...

История советского мороженого. Почему оно было таким вкусным

история забытого советского мороженого, почему оно было таким вкусным, мороженое ссср вкус которого помнится ...

Как появилось мороженое? - Профессор Почемушкин

Мороженое любят и дети, и взрослые. А знаете ли вы, как появилось это лакомство? Профессор Почемушкин узнал много ...

Галилео. Эскимо

554 от 28.04.2010 Как делают эскимо? История появления деревянной палочки шоколадной оболочки в мороженом.

Фабрика Мороженного - Как Это Устроено? Как Делают Разные Виды Мороженного?

Эскимо, рожок, фруктовый лед - мороженного производят огромное количество в разных странах мира! Но одинаково ли ...

Мороженое: долгий путь с востока на запад | История мороженого | Познавательное видео

История мороженого насчитывает тысячелетия. В этом познавательном видео мы проследим происхождение этого ...

История советского мороженого. Почему оно было таким вкусным

история забытого советского мороженого, почему оно было таким вкусным, мороженое ссср вкус которого помнится ...

Как появилось мороженое? - Профессор Почемушкин

Мороженое любят и дети, и взрослые. А знаете ли вы, как появилось это лакомство? Профессор Почемушкин узнал много ...

Галилео. Эскимо

554 от 28.04.2010 Как делают эскимо? История появления деревянной палочки шоколадной оболочки в мороженом.

Фабрика Мороженного - Как Это Устроено? Как Делают Разные Виды Мороженного?

Эскимо, рожок, фруктовый лед - мороженного производят огромное количество в разных странах мира! Но одинаково ли ...